קטגוריה: תבשילים

את הקטע הזה של פסטה בסיר אחד למדתי מאפרת ליכטנשטט המהממת. אין מה להגיד, זה חוסך שלבים וזמן, ויוצא ממש טעים! אפשר להכין את זה מכל סוג פסטה שרוצים, ואפילו ליישם את אותה השיטה גם

תקשיבו. באמת אבל.  הקציצות האלה הן מלכות המנגל, בכל פעם מחדש.  לא משנה מי נוכח, כמה אנשים אנחנו, מה עוד יש על האש – תמיד אלה נחטפות ומתחסלות הכי מהר! מדובר בקציצות רכות, עסיסיות בטירוף,

אין לי יותר מידי מה להגיד על השניצלונים האלה. רק שאני מבטיחה לכם שהם טעימים, והרבה יותר בריאים משניצל טופו קנוי מוכן. ושהם ממכרים. וקראנצ'יים מבחוץ, ורכים ומנחמים מבפנים. ולוקח כלום זמן להכין אותם. ושהדיפ

לפעמים, לא הרבה אבל לפעמים, אני גם מכינה מנות עם עוף. מה לעשות, זה לא מרכיב מאוד נפוץ אצלנו בבית בגלל שיש לי שניים שנמנעים לגמרי מאכילת עוף (יהודה ויהלי, אם אתם מתעקשים לדעת.. למרות

הקציצות האלה טעימות כל כך, רכות ומנחמות. ילדים עפים עליהן, וגם מבוגרים לא מפסיקים לזלול.  לוקח בדיוק עשר דקות להכין אותן (15 גג, אם אתם עובדים קצת יותר לאט ממני) והן מוכנות תוך 20 דקות. הכי כיף

אני אוהבת אוהבת אוהבת עלי גפן ממולאים! קטנטנים, חמודים, חמוצים וממכרים –  אני פשוט לא יכולה להפסיק לאכול אותם! מדובר באחד מהפינוקים שאני הכי אוהבת לנשנש, ולא נעים לי להגיד אבל כשאני מכינה סיר ממולאים,

מי לא אוהב תפוחי אדמה מקורמלים, רכים ונימוחים? לא נראה לי שיש אדם שיתנגד למנה כזו.. הווו כמה שהמתכון הזה הולך לככב אצלכם😍 מדובר במתכון קליל, מהיר, בלי הכנות מיוחדות ובלי התארגנות מראש. שעה הכנה,

בשנה האחרונה, עם הקורונה ובלי שתהיה לנו יכולת לצאת לאכול במסעדות ובתי קפה, התחלתי לבשל מידי פעם אוכל "כמו של מסעדה".  כל מיני מאכלים שהם קצת יותר מיוחדים, מצריכים מעט יותר זמן הכנה או סתם

הקיץ הגיע ואיתו ימי השרב הקשוחים האלה, שבאיזשהו שלב במהלכם אני מרגישה מותשת וחסרת אנרגיה מרוב שחם לי.  אלו ימים שבהם אין לי ממש תאבון, אלא בעיקר צימאון גדול. ואז מגיע הערב ואני קולטת שבעצם

שניצל ביתי טרי וטעים, עם קראסט קראנצ'י ורך מבפנים. מה צריך יותר מזה? העניין הוא שקלטתי על עצמי שאני ממש נמנעת מלהכין שניצלים כבר תקופה, ואחרי מחשבה הבנתי שזה בגלל שהטיגון מרתיע אותי.  זה לא